店主自ら目利きした旬食材の寿司が楽しめる牛久の和食処
茨城県牛久市の女化街道沿いに立つ、鮨や和食を楽しめる店。豊洲、大洗などの市場や漁港へ店主自ら出向き、その日一番良い素材を直接仕入れている。ドリンクも種類豊富に揃い、日本酒はもちろん寿司屋には珍しいクラフトビールも。店の雰囲気作りも商品と捉え、日々心を込めて調理・接客を行っている。牛久ICより車で約20分というアクセスながら、遠方からこの店目当てにドライブで訪れるファンも多い。キャンピングカーなど車旅のときには駐車場での車内泊もOKで、送迎バスによる無料送迎も行っている。
住所／茨城県牛久市神谷5-35-1
アクセス／
車：首都圏中央連絡自動車道つくば牛久ICより約20分
その他：送迎バス完備・大型バス駐車可
TEL／029-871-8700
FAX／029-871-7702
営業時間／昼：12:00～LO14:00、夜：17:00～23:00（LO21:00）
定休日／月曜日 ※祝祭日や連休の日は営業する場合があり
席数／50席（カウンター席18席）
駐車場／45台