茨城ならではのイタリアンを追及するレストラン
トスカーナにシチリアといった、それぞれの風土で異なる一面を見せる多様性がイタリア料理の魅力。若くして料理の道に進み、本場イタリアでも研鑽を積んだ「スティーレ オマ」のシェフが追及するのは、茨城の土地だからこそ実現できる“茨城イタリアン”のスタイルだ。「常陸牛」「美明豚」など地元茨城名産の肉や、鉾田市の契約農家から仕入れるこだわりの有機野菜をはじめ、旬の素材を鮮やかに取り入れたメニューを提供。シェフ自ら「ぜひ食べてほしい」と太鼓判を押す「極上常陸牛のタリアータ」は、A5ランク牛の良質な脂と赤身のハーモニーが絶品の一品だ。
窓から眺めるのどかな風景とともに、心も身体も喜ぶ食事のひとときを楽しもう。
住所／茨城県ひたちなか市佐和3045-1
アクセス／
電車：JR常磐線「佐和駅」より徒歩約27分
バス：ひたちなか市バス 勝田北コース「さわ野杜ふれあいセンター」より 徒歩約6分
TEL／029-352-9770
営業時間／
昼：11:00～15:00 (L.O.14:00)
夜：18:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日／不定休
席数／35席
駐車場／あり